sunnuntai 28. syyskuuta 2014

SYKSY & MUFFINIT

28091280952809228096280932809728094
VEGAANISET SYKSYMUFFINIT

1 dl (juoksevaa kasvipohjaista) Margariinia
1/2 dl Sokeria
1 Banaani
2,5 dl Vehnäjauhoja
1,5 tl Leivinjauhetta
1 tl Vaniliinisokeria
0,5 dl Mantelimaitoa
2-3 Pientä omenaa
Kanelia maun mukaan

1. Pistä uuni lämpiämään 200 asteeseen.
2. Sekoita sokeri ja rasva, lisää joukkoon muussattu banaani.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää sokeri-rasva-banaaniseokseen sekä mantelimaitoon.
4. Lisää joukkoon kuutioidut omenat ja kanelia. 
5. Laita taikina muffinivuokiin ja paista uunissa noin 20 minuuttia.  

(Pohjana Leivonnaisia Allergikoille -kirjan resepti.)
 


Larissa

4 kommenttia:

  1. mulle tuli ihan hirvee muffinssinälkä ku kattelen noita kuvia!!! ♥

    VastaaPoista
  2. Novitsi !! Lähen kohta hei ekalla junalla sinne, näyttää ihan sikahyviltä! :p

    VastaaPoista

Kiitos ajatuksistasi ♥